この日記は『節約やりくり生活』の運営の中で体験したこと、思ったことや雑談などを描いていきたいと思います(^_^)v
2025-07
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お昼に主人が作ってくれました。
あまりにおしいかったのでブログに乗せま～す。   材料（２人前）パスタ・・・・１６０グラム ツナ缶・・・・１個 プチトマト・・６個 にんにく・・・１片 タマネギ・・・1/4個 エリンギ・・・１本 固形スープ・・・半分 塩、コショウ・・少々 片栗粉・・・・大さじ２杯 スプラウト・・・適量  作り方①フライパンをねっして、ツナ缶の油を敷く（水分が跳ねるので注意） ②みじんきりにしたニンニクを、弱火で炒め 香りが出たら、スライスした玉ねぎ・エリンギを炒める。 ③玉ねぎがしんなりしてきたら、切ったトマトとツナを加え 少しだけ炒める。 ④水を加え、固形スープを半分入れ 塩・コショウを少々振る。 ⑤再び熱してきたら、水溶き片栗粉を入れ すばやくかき混ぜる。 ⑥アルデンテに茹でたパスタにのせて、スプラウトで彩りをつけて完成！ 主人の創作パスタですが ボンゴレ風であっさりしていて、とてもおいしかったです。 こういうあんかけパスタもありだと思います。  ↓ランキング参加中です   PR この記事にコメントする
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