つくし採りに行ってきました。
子供の頃、つくしを採ると
母が喜んでくれると思ってよく採ったものです。
でもつくしって、煮ると意外と量が少なく
食べると苦いので、私は採ることだけが大好きでした。
なんてったって
タダ食材。
こんな素敵な春の食べ物はありません。
・・・で久しく、つくし採りをしていなかったので
昨日行って来たのですが
やっぱりつくし採りは面白いですね。
つくしをプチンと採る瞬間
「あぁ、こんな感じだったなぁ」
と懐かしさもこみあげました。
山道の近くの、原っぱで採ったのですが
結構沢山生えていました。
本当はもっと採りたかったのですが
採り初めから雨がポツポツ。
すぐに雨が強くなったので
中断して、ケーキ食べて帰りました。
つくしは、量が少なかったので
実家にあげました。
今度は晴れた日に出直さなくちゃ。
そうそう、以前つくしの天ぷらを食べたことがあるんですが
これが美味。
沢山取れたら、天ぷらもいいなぁ。
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